みやざき農園について
ふっくら艶やかなご飯に笑顔がこぼれる
至福のひととき
食卓に「笑顔」と「おいしい」を届けたい
みやざき農園の
特別栽培米
みやざき農園のお米は
ふっくらもっちりとした粘りが特長です。
噛むごとに上品な甘みが口の中に広がります。
舌触りもよく心地よい粘りは
何度食べても飽きのこない美味しいお米です。
炊きたては湯気の中から真っ白なお米が輝き
お茶碗に盛ったときの透き通るような
艶やかさは、美味しいお米の象徴といえます。
美味しさの指標
食味値98点のお米
みやざき農園のお米は
おいしさ指数である食味値 98 点の良食味米です。
この評価は、お米の外観・香り・味・硬さ・粘り
という 5 項目と総合評価によって行われています。
食味値 80 点以上が良食味米に分類され
バランスのとれた美味しいお米であることを表しています。
食味値 98 点という結果は、食の安全性にこだわり
量より質を求めた栽培方法が大きく関わっています。
食味値測定: 炊飯食味計STA1A 使用
食味値98点: 令和4年度調べ
特別栽培米とは
特別栽培米とは、一般的な栽培方法と比較し、
農薬・化学肥料の使用割合が共に
5割以下で育てられたお米を指します。
特別栽培米の基準値をクリアしていても
ぎりぎりまで農薬や化学肥料を
使用しているものもあれば、極めて無農薬栽培に
近いレベルのものもあります。
安心安全な
特別栽培米
食の安全性にこだわるみやざき農園では、
この基準値より農薬をおさえ、
化学肥料を一切使わずお米を栽培しています。
化学肥料を使用したお米に比べ、
一粒一粒がしっかりとした粘りとツヤがあり
口に含んだ瞬間の香りと味わいは格別です。
お米農家おすすめ
ブレンド米
お米をより深く味わいたい方は
料理に合わせたお米のブレンドがおすすめです。
単品では味わえない風味や食感が出るので
好みにあったブレンドを探してみてください。
毎食の主食にはもちろん、
お弁当や急な来客のおもてなしに。
信頼と安心のみやざき農園の特別栽培米を
ぜひお試しください。